WesternFlag–Proseso sa Pagpauga sa Panit sa Orange

Ang panit sa orange gibahin sa "Tangerine peel" ug "broad Tangerine peel". Pilia ang hinog nga prutas, panitan ang panit ug uga kini sa adlaw o saubos nga temperatura. Ang panit sa orange dagaya sa citrin ug picrin, nga makatabang sa paghilis sa pagkaon. Ang panit sa citrus adunay sulud nga dali moalisngaw nga lana, hesperidin, bitamina B, C ug uban pang mga sangkap, kini adunay sulud nga dali nga lana nga adunay usa ka malumo nga makapadasig nga epekto sa gastrointestinal tract, mahimo’g mapauswag ang pagtago sa likido sa pagtunaw, pagwagtang sa intestinal gas, pagdugang gana.

Ubos sa normal nga mga kahimtang, ang gibug-aton sa panit sa orange mao ang 25% sa gibug-aton sa presko nga panit, ug ang sulud sa tubig sa panit sa orange mga 13% ingon usa ka natapos nga produkto. Ang proseso sa pagpauga sa panit sa orange kasagaran gibahin sa mosunod nga tulo ka yugto:

Taas nga temperatura nga yugto sa pagpa-uga: Ibutang ang temperatura sa pagpauga sa 65 ℃ (walay kaumog),pagpaugaAng oras mao ang 1 ka oras, aron ang panit mamala hangtod humok, niining panahona ang humidity sa drying room mga 85 ~ 90%, pagkahuman sa pagpauga sa usa ka gitakda nga oras, hikapa ang panit gamit ang imong kamot aron masulayan kung ang panit humok .

Ang kanunay nga temperatura nga pagpa-uga nga yugto: angtemperatura sa pagtrabahosa dryer gibutang sa 45 ° C, ang humidity sa pa-uga lawak mao ang 60 ~ 70%, ug ang pa-uga nga panahon mao ang 14 ka oras. Ang pagtagad kinahanglan ibayad sa uniporme nga pagpainit sa panit sa orange sa panahon sa proseso sa pagpauga aron masiguro ang makanunayon nga kalidad. Sa parehas nga oras, mahimo’g makuha ang mga sample alang sa pagtimbang aron maabot ang target nga kantidad.

Ubos nga temperatura makapabugnaw nga yugto: ang temperatura salawak sa pagpaugagitakda sa 30 ° C, ang humidity mao ang 15 ~ 20%, ang oras mga 1 ka oras, kung ang temperatura sa panit sa orange moabot sa hapit 30 ° C, mahimo kini makuha, ug ang humidity mao ang 13 ~ 15%. (Kini nga yugto mahimo usab nga direkta nga ibutang sa gawas alang sa pagpabugnaw sumala sa temperatura sa gawas ug ang aktwal nga pagpauga sa panit sa orange).