Ang sausage maoy kasagarang pagkaon sa habagatang Tsina. Ang tradisyonal nga mga sausage gihimo pinaagi sa pag-inject sa baboy ngadto sa mga casing nga ginama gikan sa mga tinai sa mananap, ug dayon pagpauga niini sa natural nga paagi, o pagpauga niini sa init nga hangin aron mapalambo ang kahusayan sa produksyon. Ang sausage dili lamang kan-on nga mag-inusara, apan usa usab sa mga sangkap sa paghimo sa ubang mga pinggan.
Kung itandi sa ubang mga bag-ong pagkaon, ang labing dako nga bentaha sa sausage mao nga kini mahimong tipigan sa dugay nga panahon. Ang yawe mao nga human sa paghimo sa sausage, kini mamala sa usa ka sukod. Adunay duha ka paagi sa pagpauga sa hangin, ang usa mao ang pagpauga sa hangin, ug ang lain mao ang paggamit sa usa ka sausage drying room alang sa pagpauga. Ang tradisyonal nga pagpauga sa hangin nanginahanglan pagdugang daghang asin sa hilaw nga materyales aron matipigan ang sausage sa dugay nga panahon. Bisan pa, ang sausage nga gipauga sa sausage drying room mahimong tipigan sa dugay nga panahon nga wala'y dugang nga asin, nga makatagbaw sa panginahanglan sa panglawas sa publiko. Ang ubos nga temperatura nga paagi sa pagpauga nga gigamit sa Western Flag Sausage Refrigerant Room duol sa natural nga pagpauga. Ang uga nga mga sausage adunay maayo nga kalidad ug maayo nga kolor. Dili kini mag-deform, mag-crack, mag-discolor, madaot o mag-oxidize atol sa proseso sa pagpauga. Kini adunay maayo nga rehydration nga mga kabtangan pagkahuman sa pagpauga, gamay nga pagkawala sa mga sustansya, ug taas nga panahon sa pagtipig. Mas epektibo kini kay sa ubang tradisyonal nga kagamitan sa pagpauga sa pagpanalipod sa kolor, kahumot, lami, indibidwal nga porma ug aktibong sangkap sa pinaugang produkto.
Mga bentaha sa Western Flag Sausage Refrigerant drying room:
1. Mahimo kini nga magsundog sa temperatura ug humidity nga gikinahanglan sa produkto alang sa pagpauga, ug ang pagpainit parehas. Gigamit niini ang mas abante nga mga prinsipyo sa siyensya ug teknolohiya aron mahatagan ang usa ka labi ka angay nga pagpauga sa palibot ug mga parameter alang sa sausage, pagsiguro nga ang kolor, lami ug kalidad sa uga nga sausage makatagbo sa mas taas nga mga kinahanglanon.
2. Ang palibot sa produksiyon limpyo, ug wala’y basura nga gas, basura nga tubig, o basura nga nahabilin sa panahon sa operasyon sa kagamitan.
3. Pagdaginot sa gasto sa pagtrabaho ug wala magkinahanglan og manwal nga pagbantay
4. Energy saving ug maayong kalidad sa uga nga sausage. Ang pagpauga gikontrol sa usa ka piho nga temperatura, humidity ug kusog sa hangin aron masiguro nga ang mga sangkap sa materyal magpabilin nga wala mausab sa panahon sa proseso sa pagpauga. Ang kolor hayag ug ang nutritional value sa materyal gipabilin.
5. Kini luwas, kasaligan ug lig-on. Walay mga kapeligrohan sama sa masunog, eksplosibo o mubo nga sirkito sa operasyon sa tibuok sistema. Kini usa ka kagamitan sa pagpauga nga adunay luwas ug kasaligan nga operasyon ug hamtong ug lig-on nga teknolohiya. Nagpauswag sa kalidad sa pagpauga ug output sa mga sausage, makadaginot sa oras ug trabaho, ug dili na apektado sa panahon.
Oras sa pag-post: Ene-12-2022
