Gipilit nga Salted Duck Drying Equipment-Western Flag Cold Air Drying Room

Western Flag Cold Air Drying Room

Ang salted duck popular kaayo sa mga konsumidor tungod sa talagsaong lami niini. Bisan pa, ang proseso sa produksiyon sa salted duck komplikado, kasagaran ang oras sa pag-marinating labaw pa sa 7 ka adlaw, ug ang oras sa pagpauga mao ang 20-30 ka adlaw. Ang siklo sa produksiyon taas, ang kalidad sa produkto dili lig-on, ug kini mahimo lamang sa tingtugnaw, mao nga ang kahusayan sa produksiyon gamay.

Human sa paggamit saWestern Flag bugnaw nga hangin drying lawak: ang problema sa seasonal nga produksyon sa salted duck nasulbad, ang tibuok tuig nga produksyon nakab-ot, ang pagpa-uga gipamub-an ngadto sa 3 ka adlaw, ang pagproseso ug produksyon nga siklo gipamub-an, ang produksyon nga kahusayan miuswag, ug ang mga gasto sa produksyon gipamub-an. Ang nutritional ug hygienic nga kalidad sa salted duck gipauswag pag-ayo, ug kini adunay lig-on nga kompetisyon sa merkado.

Ang proseso sa pagtrabaho sa Western Flag cold air dryer mao ang pagsundog sa natural nga pagpauga sa hangin nga palibot sa ubos nga temperatura, ubos nga humidity ug kusog nga hangin sa tingdagdag ug tingtugnaw sa usa ka insulated nga bodega aron dali nga ma-dehydrate ug uga nga mga produkto sa karne sa ubos nga temperatura. Kini nahimulag gikan sa gawas nga hangin, adunay maayo nga sanitary nga kondisyon ug wala magkinahanglan og dehumidification device. , ang gasto sa pag-opera mas ubos kaysa sa pagpauga sa init nga hangin, ug ang sobra nga kainit mawala sa gawas pinaagi sa tubig o hangin.

Ang uga ug basa nga hangin sa pa-uga nga lawak alternately circulate, ug ang kaumog sa ibabaw sa mga itik nagpadayon sa evaporate uban sa cyclic convection sa uga ug basa nga hangin, ug gipagawas gikan sa duck sa lawas, hinungdan sa panghitabo sa "singot". Dayon kini dali nga gihuyop sa bugnaw nga hangin, ug ang kaumog sa nawong sa itik dali nga gikuha. Gipagawas kini sa gawas sa lawak sa pagpauga. Pinaagi sa pagbalik-balik sa proseso sa ibabaw, ang kaumog nga sulod sa salted duck anam-anam nga mokunhod hangtod mahuman ang pagpauga.