Ang bugnaw nga hangin nga pagpauga nga lawak mao ang paggamit sa proseso: paggamit sa hangin uban sa ubos nga temperatura ug ubos nga humidity, makaamgo sa usa ka pinugos nga sirkulasyon sa taliwala sa mga butang, anam-anam nga pagkunhod sa stuffs kaumog sulod sa pagkab-ot sa gikinahanglan nga lebel.Sa proseso sa pinugos nga sirkulasyon, ang ubos nga temperatura ug ubos nga humidity nga hangin padayon nga mosuhop sa kaumog gikan sa nawong sa mga butang, ang saturated nga hangin moagi sa evaporator, tungod sa pag-alisngaw sa refrigerant, ang temperatura sa nawong sa evaporator nahulog ubos sa temperatura sa atmospera. Ang hangin gipabugnaw, ang umog makuha, pagkahuman ang gikuha nga kaumog gipagawas sa tigkolekta sa tubig. Ang ubos nga temperatura ug ubos nga humidity nga hangin unya mosulod sa condenser pag-usab, diin ang hangin gipainit sa taas nga temperatura nga gaseous refrigerant gikan sa compressor, nga nagporma ug uga nga hangin, unya kini nagsagol sa saturated nga hangin aron makamugna og ubos nga temperatura ug ubos nga humidity nga hangin, nga naglibot. balik-balik nga. Ang mga butang nga gipauga sa bugnaw nga hangin dryer dili lamang sa pagpadayon sa ilang orihinal nga kalidad, apan usab mas sayon alang sa packaging, pagtipig ug transportasyon.